I SAPORI d'OGLIASTRA di ARRA VITO
DOVE SIAMO PRODOTTI LABORATORIO LAVORAZIONE CONTATTI		I nostri prodotti CULURGIONIS MALLOREDDUS RAVIOLI GNOCCHI COCCOI SEBADAS PARDULE
INGREDIENTI: farina di grano 00, acqua, fiocchi di patate, formaggio pecorino, vaccino e caprino, olio extravergine d'oliva, sale, aglio, menta	Prodotto fatto a mano	Cuocere gli "Gnocchi" in acqua salata bollente immergendoli e girandoli delicatamente. Tempo di cottura: 1 min. dal momento in cui salgono in superfice. Si condiscono con pomodoro e formaggio grattugiato oppure con burro e salvia .
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