 |
 |
 |
 DOVE SIAMO PRODOTTI LABORATORIO LAVORAZIONE CONTATTI
| CULURGIONIS MALLOREDDUS RAVIOLI GNOCCHI COCCOI SEBADAS PARDULE |
|
|
INGREDIENTI PASTA: farina calibrata, semola di grano duro, acqua INGREDIENTI RIPIENO: fiocchi di patate, acqua, olio extravergne d'oliva, formaggio pecorino, vaccino e caprino,aglio, sale, INGREDIENTI RIPIENO: ricotta vaccina, spinaci, formaggio pecorino, noce moscata, sale, |  |
Cuocere i "Ravioli" in acqua salata bollente immergendoli e girando delicatamente. Tempo di cottura: 3 min. dal momento in cui salgono in superfice. Si condiscono con pomodoro e formaggio grattugiato oppure con burro e salvia . |
